Erfolgskonzept mit System

Mario Abbate führt gemeinsam mit seinem Bruder Rosario als Pächter sieben Standorte der Coffee Shop Kette Coffee Fellows. Storemanager, Barista, Ausbilder – Abbate ist alles in einem. Doch welche Aufgaben hat er dabei täglich zu meistern? Wir haben ihn einen Tag lang begleitet…. (Coffee Business 8/2014 S.26-29)
Coffee Business 08_2014 S. 26-29